Čajový bar » Slovníček » Che thai

logo_cajovy_bar

Che thai

1. 12. 2011 | Slovníček | Jiří Boháč

Vietnamský zelený čaj vyznačující se silnou vegetální chutí, po luhování v 70°C vodě delším 1 min. vykazuje silnější hořkost způsobenou větším množstvím tříslovin (taninů).